ゴジベリーとは？このユニークな赤い果実の説明
ゴジベリーとは？このユニークな赤い果実の説明
ゴジベリーは、抗酸化物質と強力な薬効成分が詰まった小さな赤い果実です。お皿にポップな彩りを加えるのに最適なだけでなく、美味しくて風味豊かです。
これらのベリーは、粉末または乾燥した状態で販売されることがよくあります。さらに、多くのサプリメントやジュース ブレンドに添加されています。
この記事では、ゴジベリーの栄養、利点、および副作用を詳しく見ていきます.
クコの実、ゴジベリーとも呼ばれます（野生のライチ）はアジア原産です。
甘くて少し酸っぱい味と鮮やかな赤い色合いで知られており、何千年もの間伝統医学で使用されてきました. 実際、彼らは言われています
;老化の遅い兆候、目の健康を維持し、肝臓、腎臓、肺を強化します（
人気が高まっているおかげで、ゴジベリーはサプリメントや食品にも頻繁に取り上げられています。 ;スーパーフードブレンド ;他の果物、ハーブ、抽出物と一緒に。
さらに、これらのベリーは、乾燥または粉末の形で見つかることが多く、さまざまなレシピに追加されます.
まとめゴジベリーはアジア原産で、薬効があることで知られています。それらは、多くのサプリメントやスーパーフード ブレンドに追加されています。
ゴジベリーは、いくつかの潜在的な健康上の利点に関連しています.
栄養価が高い
それらは、ビタミンやミネラルなどの栄養素の優れた供給源です。大さじ 5 杯 (28 グラム) の乾燥ゴジベリー パック (
カロリー: ;98
タンパク質： ;4グラム
肥満： ;0.1グラム
炭水化物: ;21.6グラム
ファイバ： ;3.6グラム
砂糖： ;21.8グラム
鉄： ;デイリー バリュー (DV ) の 11%
ビタミンA： ;DV の 501%
ビタミンC： ;DV の 15%
ご覧のとおり、この果物は少量でも繊維、鉄分、ビタミン A と C が含まれています (
鉄
;酸素の輸送と健康な赤血球の生成に関与する必須ミネラルです。一方、ビタミン A と C はどちらも免疫機能で中心的な役割を果たし、体内で抗酸化物質として機能します (
抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる有害な分子を中和するのに役立つ化合物で、細胞の損傷を防ぎます (
実際、ある試験管研究では、ゴジベリー抽出物で細胞を処理すると、抗酸化レベルが大幅に増加し、酸化ストレスのいくつかのマーカーが減少することがわかりました (
調査によると、
;抗酸化物質の摂取量を増やす
;炎症を軽減し、がん、心臓病、糖尿病などの慢性疾患から保護します (
免疫機能をサポートする可能性があります
ゴジベリーは、病気や感染症を防ぐために伝統医学で長い間使用されてきました。 ;自然に免疫力を高める.
60 人の高齢者を対象とした 30 日間の研究によると、1 日あたり 4 オンス (120 mL
) のゴジベリー ジュースを飲むと、免疫細胞のレベルが上昇し、全般的な幸福感が改善されました (
高齢者 150 人を対象とした 3 か月間の研究で、ゴジベリーのサプリメントは免疫機能を改善しました。
;インフルエンザワクチン
;(
動物研究は、これらの免疫健康に関する知見を裏付けています (
それでも、追加の研究が必要です。
目の健康を促進する可能性があります
有望な研究は、ゴジベリーが
;目の健康を高める
;失明につながる可能性のある進行性の眼の状態である黄斑変性症などの障害から保護します (
150 人の高齢者を対象とした 90 日間の研究では、ゴジベリーを補給すると血中抗酸化物質レベルが上昇し、黄斑 (網膜の中心部) の低色素沈着が防止され、網膜の下の脂肪タンパク質の沈着が緩和されることがわかりました (
同様に、早期黄斑変性症の 114 人を対象とした研究では、ゴジベリーのサプリメントを毎日摂取すると、黄斑色素の密度が改善され、黄斑変性症の進行を防ぐ可能性があることが示されました (
ゴジベリーには、次のような抗酸化物質も含まれています。
;ゼアキサンチン、レンズと網膜を損傷から保護するのに役立ちます（
まとめゴジベリーには、重要な栄養素と抗酸化物質が豊富に含まれています。さらに、免疫機能と健康な視力をサポートする可能性があります。
ほとんどの健康な成人は、バランスの取れた食事の一部としてゴジベリーを適度に楽しむことができます.
ただし、これらのベリーは、まれにアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
;他の果物アレルギー
;(
さらに、ゴジベリーは、抗凝血剤や糖尿病や高血圧の薬など、特定の薬と相互作用する可能性があります (
さらに、妊娠中の場合は、胎児の健康に害を及ぼす可能性のある化合物であるベタインが含まれているため、注意が必要です. ゴジベリーが本物かどうかを判断するには、さらなる研究が必要です。
;妊娠中も安心
;(
薬を服用している場合、または基礎疾患がある場合は、ゴジベリーを食事に加える前に、かかりつけの医療提供者に相談することをお勧めします.
まとめゴジベリーは特定の薬と相互作用し、一部の人ではアレルギー反応を引き起こす可能性があります. これらの果物が妊娠中に安全であるかどうかは、追加の研究で評価する必要があります。
ゴジベリーは、乾燥した形で広く入手できます。
シリアル、ヨーグルト、トレイル ミックスなどの他のドライ フルーツと簡単に交換できます。 ;グラノーラ. クッキー、マフィン、ブラウニー、パンなどの焼き菓子に追加することもできます.
それらを柔らかくして水分を補給するには、乾燥したゴジベリーを数分間浸してみてください. 水分を戻したクコの実は、サルサ、スムージー、スープ、炒め物によく合います。
最後に、ゴジベリーの粉末とジュースのブレンドは、多くの飲み物に混ぜたり、シェイクしたり、 ;スムージー.
まとめゴジベリーは、乾燥、粉末、およびさまざまなジュースで入手できます。スイーツにトッピングしたり、焼き菓子やスムージーなどに混ぜてお召し上がりいただけます。
